zuppa
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[Ogni lunedi “LO SAPEVI CHE…”: pillole di informazione, curiosità e notizie in tema di gastronomia,
nutrizione e ambiente]

Una splendida zuppa di farro e fagioli, non è solo un gustosissimo piatto invernale…
infatti, abbinando legumi e cereali integrali, avrai un piatto ad alto valore proteico,
pari a quello di carne e pesce.

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